スジアラに寄生虫は？
魚で寄生虫といえば
サバの《アニサキス》
が有名。
コショウダイにも《ディディモゾイド》
という寄生虫が。
スジアラにも寄生虫がいるのでしょうか？
調べた結果
スジアラに寄生虫がいるという情報は出てきませんでした。
ひとまず安心して食べることができそうですね。
スジアラの通販など入手方法はあるの？
「スジアラを食べてみたいけど、ウチの近くの店には置いていない。」
という方に、スジアラを入手する方法はあるのでしょうか？
調べた結果・・・
『スジアラを入手する方法は、あります！』
スジアラをネットで通販
「ショッピング・サイトなんかには出てないだろうなぁ～・・・」
と思いながら見てみると、
○楽天で簡単に見つかりました。
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価格は１尾１．５㎏～２㎏で8千円代＋送料
○Amazonは品切れ中。
キーホルダーはアリｗ
○yahooでは鍋セット
あかじょうの鍋セット 600ｇ（2〜3人前）￥10,988（送料無料)
※漁獲量が少ないため限定15セットだそうです。
アジアコショウダイ同様に
○『のん気な魚屋』さんでは通販を扱っていますよ！
『のん気な魚屋』さんのサイトへは⇒コチラよりどうぞ
入荷時にメールで教えてもらえます。
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スジアラを直接買い付け
スジアラは
関東でも数は多くありませんが
鹿児島や長崎方面から入荷
する事があるそうです。
アジアコショウダイよりは
入手しやすそうですね。
沖縄や長崎では
養殖もされているようですので
需要が伸び更に養殖が進むと
手軽に店頭で買える日が
来るのかも知れません。
まとめ
スジアラは
大きくなると１ｍ前後になります。
お値段は
１尾１．５㎏～２㎏のモノで
６～８千円程度。
秋～初夏が脂の乗りも良く
美味しくいただける時期という事ですが
年間を通じて美味しくいただけます。
『噛めば噛むほど旨味が出てくる』
というスジアラ！
楽天市場で気軽に取り寄せも可能ですし
どんな料理でも美味しく食べられるという事で
ナスD絶賛の《アジアコショウダイ》を超える
旨味タップリの《スジアラ》を
味わってみたいですね～。
一度通販してみようかな・・・